【食材与调料】
【主料】辣椒三个，五花肉馅三两 |
| 【辅料】姜末少许，葱花少许，甜面酱适量，鸡蛋一个，面粉一斤，黄豆酱油适量，盐少量，味精少量，鸡精少量 |
【制作步骤】
| 1.辣椒中间劈开，长的再截短。 | 2.五花肉馅加葱姜，面酱，酱油，盐，味精，鸡精拌匀。 | 3.面粉加鸡蛋水调成糊，稠些，太稀挂不住糊。 |
 | 4.把肉馅贴到切好的辣椒上 |
 | 5.辣椒挂糊。 |
 | 6.煎锅少许油至5成热 |
 | 7.往锅里下辣椒，下完稍后翻一下。 |
 | 8.小火慢煎至金黄色。 |
 | 9.出锅开吃。 |
【香煎辣椒肉做法小贴士】
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【制作步骤】
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