【食材与调料】
【主料】虾2斤,土豆3个,黄瓜3根 |
【辅料】葱2棵,姜4-5片,蒜3整棵,海底捞香辣调料包1包,香菜 |
【制作步骤】
![]() | 1.虾洗凈把虾线去掉,土豆切条炸成薯片,黄瓜切条备用。 |
![]() | 2.葱切段,姜切片,青椒切成条。 |
![]() | 3.水开后把虾放入煮半熟捞出 |
![]() | 4.先把葱,姜,蒜,青椒爆香 |
![]() | 5.这个调味包很辣,因为食材比较多所以放完了,可以根据食材的多少来选择放多少。 |
![]() | 6.把调料包放锅里稍微炒一下 |
![]() | 7.放入虾,薯条,黄瓜条翻炒入味。因为调料包里什么调料都有了也咸所以就不什麽也不要放了。 |
![]() | 8.入味后就可出锅了,因为虾很好熟,其它也都是熟的所以不用炒太久。出锅后放入香菜 |
【香辣干锅虾做法小贴士】
小贴士关键是调味包,我选的这种是因为比较下这个更好吃,如果买不到这种也可以买如‘大红袍’等其它牌子的火锅底料。 |