香辣干锅虾


【食材与调料】

【主料】虾2斤,土豆3个,黄瓜3根
【辅料】葱2棵,姜4-5片,蒜3整棵,海底捞香辣调料包1包,香菜

【制作步骤】
香辣干锅虾 1.虾洗凈把虾线去掉,土豆切条炸成薯片,黄瓜切条备用。
香辣干锅虾 2.葱切段,姜切片,青椒切成条。
香辣干锅虾 3.水开后把虾放入煮半熟捞出
香辣干锅虾 4.先把葱,姜,蒜,青椒爆香
香辣干锅虾 5.这个调味包很辣,因为食材比较多所以放完了,可以根据食材的多少来选择放多少。
香辣干锅虾 6.把调料包放锅里稍微炒一下
香辣干锅虾 7.放入虾,薯条,黄瓜条翻炒入味。因为调料包里什么调料都有了也咸所以就不什麽也不要放了。
香辣干锅虾 8.入味后就可出锅了,因为虾很好熟,其它也都是熟的所以不用炒太久。出锅后放入香菜

【香辣干锅虾做法小贴士】
小贴士关键是调味包,我选的这种是因为比较下这个更好吃,如果买不到这种也可以买如‘大红袍’等其它牌子的火锅底料。

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