剩米饭如何处理?肯定是炒着吃啦,哈哈,我平时做饭都是大米和小米一起煮的,所以叫二米饭!把余下的米饭加入现成的材料再炒一下,别具风味,太好吃了啊! |
【食材与调料】
【主料】二米饭150g,肉片30g,西兰花50g,胡萝卜20g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西兰花和胡萝卜都洗净,切成小块; |
![]() | 2.备好葱花和蒜蓉; |
![]() | 3.热油锅,下蒜蓉和用油盐腌过的肉片一起炒匀; |
![]() | 4.倒入西兰花和胡萝卜下锅一起炒; |
![]() | 5.熟时加盐调味; |
![]() | 6.再倒入米饭一起炒匀; |
![]() | 7.加入一点生抽一起炒,最后下葱花即可! |
【西兰花炒饭做法小贴士】
先把蔬菜和肉片炒好再下米饭,如果一起下就会糊锅并且有些不熟。 |