西兰花炒黑木耳,西兰花炒黑木耳的做法 - 阳康菜谱网西兰花炒黑木耳做法大全

西兰花炒黑木耳是家常菜，简单易做，营养丰富，好吃且下饭

【食材与调料】

【主料】西兰花1个，干黑木耳1把

【辅料】油0适量，盐0少许

【制作步骤】

	1.干黑木耳用水泡开
	2.黑木耳要充分泡开
	3.西兰花洗干净，切小朵
	4.蒜切碎
	5.锅烧热，放适量油
	6.放入蒜爆香，倒入西兰花
	7.翻炒片刻倒入黑木耳
	8.加入盐，翻炒均匀起锅

【西兰花炒黑木耳做法小贴士】

小贴士黑木耳要充分泡开

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清炒双花

花菜又叫花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。