| 看到冰箱里面正好还剩下一小朵西兰花，早上就搭配着虾皮给儿子蒸鸡蛋吃了虾皮是补钙的佳品，西兰花营养也极其丰富，都很适合小宝宝吃 |
【食材与调料】
| 【主料】笨鸡蛋2个 |
| 【辅料】生抽适量，虾皮10g，西兰花1朵，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西兰花和虾皮 |
 | 2.分别洗净后，切成末 |
 | 3.鸡蛋两个（是老家拿来的家养的鸡蛋，比较小，所以我放了两个） |
 | 4.把鸡蛋打散 |
 | 5.然后加入适量温开水，比蛋液多一倍的水即可 |
 | 6.上面撒上西兰花和虾皮 |
 | 7.蒸蛋器中放上水烧开，放入放入调好的蛋液，蒸8分钟左右即可 |
 | 8.正好的鸡蛋，放入少许生抽和香油 |
【西兰花虾皮蒸蛋做法小贴士】
| 蒸鸡蛋的时间视蛋液的多少而定 |
