冬瓜汤

冬瓜补水,消肿。前几天糖分盐分摄取过多,出现孕期浮肿。俺就看上了消肿的功效,做了冬瓜汤。为营养搭配,买了一根排骨

【食材与调料】

【主料】冬瓜1000g,排骨1根
【辅料】葱姜适量,盐适量

【制作步骤】
冬瓜汤 1.葱姜切片
冬瓜汤 2.冬瓜切楔子块
冬瓜汤 3.排骨洗净和葱姜一起冷水下锅
冬瓜汤 4.水开后,撇净血沫,继续炖30分钟
冬瓜汤 5.加入冬瓜块,继续小火炖1小时
冬瓜汤 6.炖至冬瓜透明,加盐调味,出锅

【冬瓜汤做法小贴士】
小贴士冬瓜不好炖,块切小点

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