香辣马步鱼干,香辣马步鱼干的做法 - 阳康菜谱网香辣马步鱼干做法大全

夏天，在烧烤店里吃烤马步鱼时，总是研究厨师是怎么做的，是炸还是煎还是烤？因为有很多烤蔬菜，我感觉都是油炸过的再加调料。

【食材与调料】

【主料】马步鱼

【辅料】油，黑胡椒粉，椒盐

【制作步骤】

	1.这个马步鱼我是用平锅加油煎过的，时间还很快，三四分钟就好。
2.最后撒上椒盐和黑胡椒粉即可食用。

【香辣马步鱼干做法小贴士】

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香酥花生豆

做月饼馅时剩下一点熟花生米，不知应该怎样吃，放了好几天，晚上的时候终于下决心把它做出来，上网查了一下没有完全按网上的方子，就做出这样一个不太好看但特别好吃的花生米。做花生豆的时候心里没底，所以过程图没照。感觉含油过大，我用纸吸了三四次油，还是偏大。下次做面糊时少放点小苏打，会好点。我头一次按严格的克数做的，当时就觉得小苏打过多。