香辣腰花,香辣腰花的做法 - 阳康菜谱网香辣腰花做法大全

腰花在之前可以腌制入味，味道不错，有蒜苗的清香！

【食材与调料】

【主料】腰花100g

【辅料】红辣椒适量，蒜苗适量

【制作步骤】

	1.先洗干净食材，将腰花切好备用！
2.将辣椒炒干，加入少量的盐入味！
3.翻入油，依次放入辣椒，腰花，最后蒜苗！翻炒即可出锅....

【香辣腰花做法小贴士】

辣椒最好去掉心，影响口感！

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爆炒腰花

猪腰花，是猪的肾脏的俗称，它有滋肾利水的作用，适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。但注意在食用动物肾脏之前，一定要将肾上腺割除干净。清洗腰花时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，必须割除肾上腺。