| 这个菜是在别人的食谱你看的，学着做的，还差点，呵呵，还要学习啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】腰花2个，青椒150g，红椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蘑菇精适量，黄酒适量，姜适量，淀粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放入开水，等水煮开，等睡开的时候，将酱油、黄酒、盐、蒜、姜等一些调料加少许水，调成汁一会备用。 |
 | 2.水烧开后将腰花放进去煮一下，不要煮太熟。 |
 | 3.捞出放人盘中，要把水弄干。 |
 | 4.再放油，将辣椒、蒜、姜放入油锅里。 |
 | 5.再把青椒和红椒放入锅中翻炒。 |
 | 6.翻炒的差不多了，就叫腰花倒入锅中，然后把刚调好的汁也到进去翻炒一会，就差不多了。 |
【爆炒腰花做法小贴士】
| 腰花不能炒老了，老了就不好吃了，我这次是汁没调好，下次一定会努力。 |
