熊猫饼干

这个模具也买了很久,一直很想做,就是带宝宝都没空做。后来才发现,原来好豆也有这个模具兑换的,哎呀,早知道我就不买了,呵呵。

【食材与调料】
【主料】低粉160g,砂糖50g,鸡蛋液30g,黄油75g
【辅料】可可粉10g

【制作步骤】
熊猫饼干 1.黄油室温软化用电动搅拌器搅拌均匀,加入糖粉(糖粉我是用砂糖用搅拌机打成粉)
熊猫饼干 2.逐点加加入鸡蛋液,继续搅拌
熊猫饼干 3.打发好的黄油,分成两份,一份筛入85低粉,另一份筛入75g低粉和10g可可粉
熊猫饼干 4.揉成面团分别装入保鲜袋擀成面片,放入冰箱冷藏20分钟
熊猫饼干 5.取出后巧克力面团用黑模框印出
熊猫饼干 6.再用黑色熊猫头部在白面团印出眼睛喝口鼻子
熊猫饼干 7.最后用白模框把印好的眼睛等部分印出来
熊猫饼干 8.再把白色的面片放在黑色面片上,轻压一下,不要太大力,否则饼干熊猫变形
熊猫饼干 9.预热烤箱后,放入烤箱中层170度15分钟
熊猫饼干 10.烤好的熊猫饼干

【熊猫饼干做法小贴士】
烘烤的温度和时间根据自己的烤箱而定

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