虾米胡椒炒冬瓜,很适合春天食用,中午做了一道汤,晚上还有半个,那么就做个炒菜好了,变个花样,营养不减分毫,大家不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g,虾米50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,干红辣椒适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将冬瓜去皮切小段装盘 |
![]() | 2.准备好虾米 |
![]() | 3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入虾米 |
![]() | 4.翻炒变色 |
![]() | 5.放入少许清水 |
![]() | 6.放入冬瓜翻炒 |
![]() | 7.放入适量清水 |
![]() | 8.放入干红辣椒 |
![]() | 9.放入黑胡椒 |
![]() | 10.煮至变色 |
![]() | 11.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
![]() | 12.接下来就是享用美味了 |
【虾米胡椒冬瓜做法小贴士】
放入黑胡椒味道会更好 |