小蚂蚁上树

小蚂蚁上树其实就是一道凉拌菜,在上面撒上黑芝麻,呵呵一个个小小的黑芝麻粘在娃娃菜上,是不是像极了搬家的蚂蚁。

【食材与调料】
【主料】豆腐皮100g,娃娃菜50g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,蒜适量,生抽适量,辣椒油适量,菠菜适量,红萝卜适量

【制作步骤】
小蚂蚁上树 1.豆腐皮卷起来切丝
小蚂蚁上树 2.娃娃菜切丝
小蚂蚁上树 3.再放上一点红萝卜丝和菠菜配个颜色。加适量盐调味。
小蚂蚁上树 4.再放上生抽、蒜、醋调的汁
小蚂蚁上树 5.在加一勺辣椒油拌匀
小蚂蚁上树 6.装盘再撒上黑芝麻就可以了。

【小蚂蚁上树做法小贴士】
红萝卜和菠菜要焯水。

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