榛子最近很受欢迎,榛子类的东西都很畅销,那就继续玩改版,上榛子的菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄油7g,葡萄干15g,糖粉20g,榛子30g,蛋黄1个 |
【辅料】玉米淀粉10g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备用料 |
![]() | 2.葡萄干切碎备用 |
![]() | 3.黄油隔水融化 |
![]() | 4.榛子仁加玉米淀粉,放入料理机 |
![]() | 5.搅打成粉末, |
![]() | 6.糖粉筛入榛子粉中 |
![]() | 7.拌匀 |
![]() | 8.蛋黄倒入融化的黄油中 |
![]() | 9.搅拌均匀 |
![]() | 10.倒入混合好的榛子粉,拌匀 |
![]() | 11.加入葡萄干碎末,拌匀 |
![]() | 12.挖取8克/个,放入烤盘中 |
![]() | 13.放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火,焖10分钟, |
![]() | 14.出炉 |
【香浓榛仁酥做法小贴士】
葡萄干可以用其他干果代替。 黄油也可以用微波炉加热融化。 每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整,我喜欢小号的 |