香浓榛仁酥

榛子最近很受欢迎,榛子类的东西都很畅销,那就继续玩改版,上榛子的菜。

【食材与调料】
【主料】黄油7g,葡萄干15g,糖粉20g,榛子30g,蛋黄1个
【辅料】玉米淀粉10g

【制作步骤】
香浓榛仁酥 1.准备用料
香浓榛仁酥 2.葡萄干切碎备用
香浓榛仁酥 3.黄油隔水融化
香浓榛仁酥 4.榛子仁加玉米淀粉,放入料理机
香浓榛仁酥 5.搅打成粉末,
香浓榛仁酥 6.糖粉筛入榛子粉中
香浓榛仁酥 7.拌匀
香浓榛仁酥 8.蛋黄倒入融化的黄油中
香浓榛仁酥 9.搅拌均匀
香浓榛仁酥 10.倒入混合好的榛子粉,拌匀
香浓榛仁酥 11.加入葡萄干碎末,拌匀
香浓榛仁酥 12.挖取8克/个,放入烤盘中
香浓榛仁酥 13.放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
香浓榛仁酥 14.出炉

【香浓榛仁酥做法小贴士】
葡萄干可以用其他干果代替。
黄油也可以用微波炉加热融化。
每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整,我喜欢小号的

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