| 【香芹炒排骨】做起来非常的简单，没有什么技巧，所以就不多说了，值得一说的是这道香芹炒排骨的食材搭配上，排骨营养价值很高，老年人食用可以预防骨质疏松，有利于身体健康，但是老年人的肠胃功能逐渐减退，所以有时候会不好消化，因此，搭配着香芹一起炒炒，香芹也就是芹菜有着降血压的作用，这样不仅营养丰富，味道上也更加的美味哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】香芹200g，排骨270g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：香芹、排骨（已煮熟） |
 | 2.将香芹摘去叶子去根、洗净。 |
 | 3.放在案板上切成段，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下已煮熟的排骨翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的生抽。 |
 | 7.翻炒翻炒。 |
 | 8.然后，合入切好的香芹翻炒翻炒。 |
 | 9.最后，加适量的盐。 |
 | 10.加适量的鸡精。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
 | 12.出锅装盘。 |
【香芹炒排骨做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
