香芹美极虾

从超市买来美极虾,美极虾是从海上打捞上来的虾然后用热水焯水后速冻,所以这个虾本身就是熟的。口感也很鲜嫩,而且价格也很实惠,物美价廉。香芹味道比西芹要香很多,口感也相对脆嫩,和虾一起炒,爽口,而且虾的味道也很清新。

【食材与调料】
【主料】香芹300g,美极虾100g
【辅料】油适量,盐适量,葱少量,姜少量,鸡精少量

【制作步骤】
香芹美极虾 1.准备香芹。
香芹美极虾 2.美极虾,解冻。
香芹美极虾 3.香芹,择干净,洗净。
香芹美极虾 4.葱切丝,姜切片。
香芹美极虾 5.香芹,切段。
香芹美极虾 6.热油锅。
香芹美极虾 7.放入葱姜,爆香后捞出。
香芹美极虾 8.先加入大虾。两面炸一下。
香芹美极虾 9.然后放入香芹。
香芹美极虾 10.加入少许的盐。
香芹美极虾 11.加入鸡精,翻炒后,装盘即可。

【香芹美极虾做法小贴士】
因为大虾比较是海味,多少是有点咸味,所以要少放一些盐。

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    2023-11-02 04:00:01
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