| 这个看似简单的蛋糕做起来真的不容易，时间都花在了排围边上了，如果你也喜欢尝试着做一定要耐着性子 |
【食材与调料】
【主料】蛋白2个，白砂糖38g |
| 【辅料】蛋黄2个，白砂糖8g，玉米油25g，牛奶25g，低粉40g，香草精适量，淡奶油200g，百奇格力高装饰饼干60g3盒，白砂糖（加入淡奶油）5g，黄桃罐头适量，法芙娜白巧克力适量 |
【制作步骤】
 | 1.主材料蛋白加糖低速打发 |
 | 2.打发好蛋白待用，低速将蛋黄和糖打匀，分别放玉米油、牛奶、香草精，不可打发，搅拌均匀即可，过筛低粉混后再拌入打发好的蛋白中，拌好例入6寸心型模具，160度，35分钟 |
 | 3.蛋糕冷却后剖成3片，淡奶油打发抹面夹黄桃，成夹心，不建议蛋糕侧边抹奶油，蛋糕顶部也不要抹，蛋糕抹好面后取装饰饼干对比蛋糕高度调整适当长度，剪掉的饼干不要丢 |
 | 4.围边围好后用丝带系好，将之前剪断的饼干铺在中间再刮白巧克力，插上插牌就完工了 |
【小清新生日蛋糕做法小贴士】
