鲜肉抄手

很久没吃抄手了,今天突然想吃,就买了点肉来包,新鲜的是更好吃。

【食材与调料】
【主料】碎肉250g
【辅料】鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,酱油适量,味精适量,花椒面适量,辣椒油适量,老姜半个,抄手皮250g,豌豆尖100g

【制作步骤】
鲜肉抄手 1.剁碎后的碎肉加上鸡蛋和盐、鸡精、老姜粒
鲜肉抄手 2.买的现成的皮
鲜肉抄手 3.包好的抄手
鲜肉抄手 4.水开后下锅煮抄手
鲜肉抄手 5.抄手起锅前放豌豆尖烫一下
鲜肉抄手 6.趁煮抄手的时间放的佐料,起锅和匀就可以了

【鲜肉抄手做法小贴士】
新鲜的更好吃哦

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叶海哨 叶海哨
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