很久没吃抄手了,今天突然想吃,就买了点肉来包,新鲜的是更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】碎肉250g |
【辅料】鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,酱油适量,味精适量,花椒面适量,辣椒油适量,老姜半个,抄手皮250g,豌豆尖100g |
【制作步骤】
![]() | 1.剁碎后的碎肉加上鸡蛋和盐、鸡精、老姜粒 |
![]() | 2.买的现成的皮 |
![]() | 3.包好的抄手 |
![]() | 4.水开后下锅煮抄手 |
![]() | 5.抄手起锅前放豌豆尖烫一下 |
![]() | 6.趁煮抄手的时间放的佐料,起锅和匀就可以了 |
【鲜肉抄手做法小贴士】
新鲜的更好吃哦 |
很久没吃抄手了,今天突然想吃,就买了点肉来包,新鲜的是更好吃。 |
【主料】碎肉250g |
【辅料】鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,酱油适量,味精适量,花椒面适量,辣椒油适量,老姜半个,抄手皮250g,豌豆尖100g |
![]() | 1.剁碎后的碎肉加上鸡蛋和盐、鸡精、老姜粒 |
![]() | 2.买的现成的皮 |
![]() | 3.包好的抄手 |
![]() | 4.水开后下锅煮抄手 |
![]() | 5.抄手起锅前放豌豆尖烫一下 |
![]() | 6.趁煮抄手的时间放的佐料,起锅和匀就可以了 |
新鲜的更好吃哦 |