鲜肉小笼包

皮簿馅流汁是这个小包子的特点哦,鲜肉多汁,口感非常的好,小朋友平时不怎么爱吃猪肉,这个包子不仅有肉而且还容易消化, 很适合老人和小孩哦!

【食材与调料】

【主料】中筋面粉200g
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡蛋适量,香葱适量,五花肉150g,酵母2g,五香粉适量,蚝油适量

【制作步骤】
鲜肉小笼包 1.将面粉加入酵母,温水混合均匀,揉成光滑面团,放温暖处发酵。
鲜肉小笼包 2.这个时间我们可以准备肉馅了,把五花肉用料理机打碎,加入生抽,料酒,盐,五香粉,蚝油拌匀。
鲜肉小笼包 3.加入一个鸡蛋朝一个方向搅拌上劲,然后加入香葱拌匀。
鲜肉小笼包 4.这时面团已经发好了。
鲜肉小笼包 5.将面团分成均等的小面团,
鲜肉小笼包 6.然后擀成中间厚,旁边簿的面片,包入馅料。
鲜肉小笼包 7.开始捏褶子,直到收口,包子就包好了。
鲜肉小笼包 8.将做好的包子全部放入垫有油纸的蒸笼,再次醒30分钟,然后冷水下锅,大火蒸18分钟,等3分钟再开盖。
鲜肉小笼包 9.吃包子了!

【鲜肉小笼包做法小贴士】
小贴士皮尽量擀簿。

本文来自热心网友【发霉糖果】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
发霉糖果 发霉糖果
加入收藏 (0)
上一篇 10-16
下一篇 10-16

相关推荐

  • 香脆苹果片

    一天一苹果,医生远离我,苹果的好处人人都能说出一两条,这也是我们从小到大最常见的水果。我爱吃苹果,可我家宝贝却不爱,现在的孩子食物吃的比较精细,但凡要用点力气去咬的就不愿意去用牙齿磨,这是普遍的情况,无需去责怪孩子,家长不妨动点小心思,把苹果做成苹果干,苹果经过烘烤干水分以后,甜度更集中,咬起来嘎嘣脆,当零食真是个不错的选择。

    2025-07-04 09:16:02
    155
  • 蜜汁薯丁

    现在正是各种薯类上市的季节,既新鲜又便宜,经常买上几个拿来做菜、煮粥。今天将番薯、紫薯搭配一下,做了这份蜜汁薯丁,香甜可口,很好吃呢!

    2025-07-04 08:16:02
    172
  • 抹茶玛德琳小蛋糕

    在做玛德琳蛋糕时,我总是有顾虑的,因为它的含油量是蛮高的,但是当它出炉拿起一个品尝时,好吃的已经不顾这些了!

    2025-07-04 01:16:01
    176
  • 凉拌菠菜

    菠菜对人体的气血补充效果不错,对平衡身体酸碱也大有益处,还含有高纤维,对肠道帮助也是很大的!

    2025-07-03 16:16:02
    146

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信