| 杏仁银耳莲子粥可以美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力，同时银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米200g |
| 【辅料】银耳半个，杏仁10g，莲子20g，栗子仁4个，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡发，莲子杏仁泡1小时，大米洗净 |
 | 2.砂锅5成满的水，高压锅~电饭锅什么的都可以，砂锅更好些 |
 | 3.大米煮到差不多中间还有一点白就可以放银耳了 |
 | 4.杏仁莲子栗子一同放入，大火烧开，放入砂糖2茶匙，转小火20分钟就好了，盖子别全盖，留点缝隙 |
 | 5.20分钟后就可以喝了，粘稠度适中，放入砂糖就好了 |
 | 6.看起来还行吧 |
【杏仁银耳莲子粥做法小贴士】
| 大米煮到半成熟放入剩下的配料，大火熬开，转小火20分钟，银耳如果放的少汤汁不浓。 |
