虾仁意面

前一天晚上买的小虾太多,把虾仁拨出来放到早餐的意面里,虾仁的鲜美加上番茄的酸甜是在一顿营养丰盛的早餐呢。

【食材与调料】

【主料】意大利面200g,猪肉泥100g,番茄3个,香菇5朵,洋葱1个,熟虾仁150g
【辅料】橄榄油适量,生抽适量,料酒适量,黑胡椒适量,迷迭香适量,番茄酱30g,大蒜适量,黑橄榄适量

【制作步骤】
虾仁意面 1.猪肉剁成肉碎
虾仁意面 2.加入适量生抽,蒜末,盐,料酒腌制
虾仁意面 3.将所需的蔬菜洗净
虾仁意面 4.全部切成小块
虾仁意面 5.锅中放入水煮沸加入适量盐和意面煮11分钟后捞出
虾仁意面 6.锅中加入适量橄榄油
虾仁意面 7.放入蒜片炒香
虾仁意面 8.倒入肉末炒至肉末变白
虾仁意面 9.加入香菇洋葱继续翻炒
虾仁意面 10.倒入番茄继续翻炒
虾仁意面 11.番茄出水后加入黑橄榄
虾仁意面 12.锅中加入适量水,加入番茄酱
虾仁意面 13.加入适量黑胡椒与迷迭香
虾仁意面 14.加入虾仁后中火煮
虾仁意面 15.汤汁变少后加入意面翻炒1~2分钟后盛出即可

【虾仁意面做法小贴士】
小贴士无

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