| 苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果500g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果洗净切片，修圆。 |
 | 2.用一个瓶盖在中间压一个洞。 |
 | 3.中间压空，成圈环。 |
 | 4.如此将其他的也做好。 |
 | 5.面粉加入白糖拌匀。 |
 | 6.用水调开成稠糊状。 |
 | 7.做好的苹果圈放入面糊两面均匀裹好。 |
 | 8.锅中烧热油，下入苹果圈炸至金黄即可。 |
【香甜苹果圈做法小贴士】
| 1苹果不能切的太薄，厚一点。 2面糊调得稠一些。 3炸的时候油温不宜过热。 |
