| 面条我算是比较钟爱的了，也是是遗传了爸爸的喜爱，因为爸爸特喜欢面食的，所以我也喜欢吃面，可是的是爸爸在也吃不到我煮的面了，不过说真的煮一碗好吃的面条可不简单的喔，我煮了这么多次还没有一次是我真正满意的，今天的也只能算是一般。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g，活明虾200g，青菜100g，干香菇30g，干贝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，醋适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.干贝洗净，汤锅注入适量的冷水，放入洗净的干贝大火烧开，小火煮半个小时候，因为家里没有熬排骨汤所以用干贝汤来当高汤了 |
 | 3.干香菇先洗净泡发 |
 | 4.虾洗净剪去虾须，挑掉虾线 |
 | 5.青菜洗净沥干水分 |
 | 6.姜切丝 |
 | 7.锅热油 |
 | 8.姜丝下锅爆炒一会儿 |
 | 9.放入浸泡开的香菇翻炒出香味 |
 | 10.倒入刚煮好的干贝汤，连干贝一起倒入 |
 | 11.大火烧开 |
 | 12.待汤烧开后放入生面条 |
 | 13.盖上锅盖，煮至面条7分熟 |
 | 14.放入洗净的虾 |
 | 15.放入青菜 |
 | 16.在青菜上浇一层油，目的是为了青菜变黄 |
 | 17.待面条煮熟加入适量盐、鸡精、醋调味即可 |
【鲜虾爱心面做法小贴士】
| 1、这样的生面条比较耐煮所以时间要比较久 2、虾不要太早放，煮太老了就不好吃了 3、放入青菜后加点油青菜会比较好吃 |
