| 桂林十八酿，样样精彩，样样美味。今天我做的就是十八酿之一蘑菇酿。肉馅甜美，蘑菇香鲜，味美可口，大家一定不要错过这道美食哦。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇9个 |
| 【辅料】猪肉200g，冬笋1个，玉米适量，葱适量，胡萝卜1根，枸杞子适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切片，玉米，枸杞子洗净，葱切碎，冬笋剁碎备用。 |
 | 2.蘑菇洗净去除根部，将根部剁碎备用。 |
 | 3.猪肉加适量盐和胡椒粉剁碎，放入剁碎的冬笋，蘑菇根部和葱，再放入适量生抽和蚝油拌匀。 |
 | 4.将肉馅塞进蘑菇中，放上枸杞子和玉米做装饰。 |
 | 5.将胡萝卜摆放在盘中，放入酿好的蘑菇上锅蒸二十分钟就可以了。 |
【香鲜味美的蘑菇酿做法小贴士】
| 小贴士蘑菇可以换成香菇，做法是一样的。 肉馅的材料可以按各人口味随意搭配。 |
