| 羊棒骨熬汤做火锅汤，驱寒，补身，是冬天不能错过的美食 |
【食材与调料】
【主料】羊棒骨3根 |
| 【辅料】葱1根，姜1块，盐，鸡精，清汤火锅底料1根，白菜，茼蒿，生菜，金针菇，香菇，豆腐皮，鱼丸，虾丸，羊肉卷，牛肉卷，火腿肠 |
【制作步骤】
 | 1.羊棒骨放入锅中，水莫过羊棒骨，多放些水，待水开漂去锅中浮沫，下葱段，姜片，大火半小时后转小火熬一小时左右，汤呈奶白色即可 |
 | 2.锅中放入适当的盐，葱，姜，清汤火锅底料，鸡精， |
 | 3.倒入熬好的羊棒骨汤即可开涮了， |
【羊棒骨火锅做法小贴士】
| 小贴士熬棒骨汤时一次性水多放些 |
