香炸藕盒和茄盒,香炸藕盒和茄盒的做法 - 阳康菜谱网香炸藕盒和茄盒做法大全

【食材与调料】

【主料】鲜藕2根，长茄子1根，鸡蛋3个，面粉2勺，肉馅半斤

【辅料】油若干，盐2勺，酱油2勺

【制作步骤】

	1.将鲜藕洗净切片，每两片之间不能切断，好夹入肉馅
	2.将肉馅放入大葱、酱油、盐等调味料混合均匀备用。
	3.将调好的肉馅夹入藕盒和茄盒中
	4.将夹好的茄盒和藕盒放入到调好的鸡蛋面糊中，之后放入油锅中炸至金黄捞出。
	5.炸好的藕盒
	6.炸好的茄盒
	7.咬一口还有藕的拉丝，外焦里嫩味道鲜美可口。

【香炸藕盒和茄盒做法小贴士】

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虎皮青椒

虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味享受。不要讨论它的正宗不正宗，这道貌不惊人，却让你多吃一碗饭的菜，已成为许多人家餐桌上的保留菜......这次，我用来配肉馅的是银耳和木耳，这两种耳，在肉馅中，依然保留一点点脆性，咬到嘴里，有肉的Q弹，有双耳的脆，当然，还有那最人人心醉的辣椒味。