洋葱鳝鱼丝

这道炒鳝鱼丝小朋友都爱吃,没有鱼刺,口味鲜香。

【食材与调料】

【主料】鳝鱼丝230g
【辅料】洋葱1个,糖少许,料酒少许,葱少许,剁椒少许,青椒适量,老抽少许,大蒜少许,生抽少许,醋少许,生粉少许,姜少许

【制作步骤】
洋葱鳝鱼丝 1.配料切块
洋葱鳝鱼丝 2.鳝鱼丝洗净
洋葱鳝鱼丝 3.配料加少许盐炒匀
洋葱鳝鱼丝 4.倒入鳝鱼丝,淋入少许料酒
洋葱鳝鱼丝 5.锅中加入生抽、老抽、糖、醋炒匀
洋葱鳝鱼丝 6.倒入炒好的洋葱
洋葱鳝鱼丝 7.加少许生粉水炒匀即可
洋葱鳝鱼丝 8.出锅装盘

【洋葱鳝鱼丝做法小贴士】
小贴士无

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