| 油豆腐丝炒粉皮，简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉皮200g，油豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，香葱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.自家做的红薯粉皮， |
 | 2.粉皮二张，油豆腐少许，香葱少许。 |
 | 3.油豆腐切丝，切点辣椒丝 ，再切点葱末。 |
 | 4.粉皮切块， |
 | 5.先炒油豆腐， |
 | 6.炒匀， |
 | 7.放进粉皮， |
 | 8.放点盐， |
 | 9.再放进辣椒丝， |
 | 10.淋上生抽， |
 | 11.放进葱末， |
 | 12.再放一点点清水和味精烧开出锅 |
【油豆腐丝炒粉皮做法小贴士】
| 油豆腐丝炒粉片简单又家常。 |
