【意大利尚尼厨房宝器,【意大利尚尼厨房宝器的做法 - 阳康菜谱网【意大利尚尼厨房宝器做法大全

意大利尚尼煎炒锅，煎焖炖煮都不错，既然是意大利锅，做个意面吃呵呵~加韩式辣白菜做的，喜欢泡菜的一定要试试哦，非常好吃~

【食材与调料】

【主料】意大利面150g，瘦肉末100g，韩式辣白菜100g

【辅料】橄榄油适量，盐适量，辣椒酱1汤匙，葱2根，蒜1瓣，料酒少许，醋少许

【制作步骤】

	1.所用锅具：尚尼上海系列煎炒锅26CM。可以少油烹饪，低油更健康；使用过程中火力可以减小，更省电；油烟少，再也不用担心吸入过多油烟；内外容易清洁，锅边的设计使菜出锅时油也不会顺着边流下，以前的锅边锅底我老洗不干净。
	2.准备好材料；
	3.瘦肉末加点料酒、醋拌匀；
	4.锅中加水烧开后，加点盐，放入意大利面煮8分钟；
	5.辣白菜切碎；
	6.煮好的意面加适量橄榄油拌均匀待用；
	7.蒜切末；葱切段；
	8.锅中加橄榄油稍加热后把蒜末和葱白稍炒后倒入肉末炒散变色；
	9.加入辣白菜炒均匀；
	10.加入意面炒匀后加入辣椒酱翻炒；
	11.再加入葱段就可以了。

【【意大利尚尼厨房宝器做法小贴士】

小贴士1. 煮意面的时间按说明就好，煮的时间不要加盖。
2. 在肉末中加少许醋拌一下炒的时候不会成块。
3. 辣白菜有辣味，加辣椒酱要酌量哦或不加。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。