| 一直减肥进行中，减肥不能靠饿肚子来实现，要科学减肥。今天的菜照样是减肥食谱。 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】茶树菇200g，银耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.茶树菇洗净 |
 | 2.银耳泡发好 |
 | 3.锅中放入油，烧热 |
 | 4.放入茶树菇，翻炒 |
 | 5.茶树菇变软后，放入银耳，翻炒，加少许水煮3分钟。 |
 | 6.加葱花，盐调味，出锅。 |
【银耳茶树菇做法小贴士】
| 银耳要事先泡发好。炒时加入银耳后，煮一下，可以让茶树菇的鲜味出来。 |
