| 这是中午我自己的午饭，本来不打算做了，老公非让我自己做点吃的，那我就做点简单的自己吃吧，谁让我太懒了哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，油麦菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，老抽少许，花椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜放入盆中，洗净 |
 | 2.肉切薄片，葱花切好 |
 | 3.都放入碗中，加入适量盐，老抽，淀粉，花椒粉搅拌均匀 |
 | 4.油麦菜切成3厘米左右的段 |
 | 5.锅中油烧热，加入肉，快速翻炒 |
 | 6.加入油麦菜段，快速翻炒 |
 | 7.这就出锅了，还不错吧~ |
【油麦菜炒肉做法小贴士】
| 1.肉要腌制10分钟左右再炒更入味 2.油麦菜不宜炒时间过长，变深绿色即可 |
