| 简单好喝的蛋羹 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒100g |
| 【辅料】盐适量，鸡蛋1个，鸡精适量，香油适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
| 1.锅里放水，把玉米粒放进去烧开后中火煮 | 2.10分钟左右至玉米粒成熟，加入适量的盐， | 3.倒入打散的鸡蛋液，蛋液成蛋花时，用浓稠一点的水淀粉勾芡， | 4.关火用鸡精和香油调味即可。 |
【玉米蛋花羹做法小贴士】
| 水淀粉要浓稠，煮好的汤才不会显得空荡荡没东西。喜欢甜食的可以减少盐的用量，适量加入糖 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【玉米蛋花羹做法小贴士】
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