| 用豆币兑换的压面机收到了，很精致，好喜欢。迫不及待的做了一次面，面很劲道，很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐4克，水150克 |
【制作步骤】
 | 1.称好面粉 |
 | 2.面粉磕入一个鸡蛋。 |
 | 3.加入食盐 |
 | 4.加入水150g |
 | 5.手揉至成团，入冰箱冷藏1小时以上 |
 | 6.1小时后取出，分成5份，压扁 |
 | 7.压面机固定在桌子上，选择1档，放入面饼，手摇炳插入相应的孔，顺时针摇 |
 | 8.压出粗糙的面饼 |
 | 9.反复折叠，从一档到五挡压几个来回，最后漂亮的面饼出来了 |
 | 10.选择切面口，开始切面 |
 | 11.切好的面条 |
 | 12.有宽切面，中粗面，细面 |
【压面机版~自制鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士面粉和水的比例为4:1，水中包含鸡蛋重量 |
