玉米萝卜排骨汤,玉米萝卜排骨汤的做法 - 阳康菜谱网玉米萝卜排骨汤做法大全

秋天到了，时不时的感觉有些冷，煲一锅玉米萝卜排骨汤，喝的热乎乎的好惬意。1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。白萝卜-下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

【食材与调料】

【主料】排骨300g

【辅料】料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量，枸杞适量

【制作步骤】

	1.准备好食材
	2.排骨冷水下锅，焯2分钟，捞出漂净，
	3.玉米与白萝卜洗净切块，
	4.取大砂锅，放入排骨，
	5.加8分满清水，放入姜，葱，
	6.加适量黄酒，
	7.中火煮开，小火炖40-50分钟，
	8.放入玉米白萝卜，中火煮开，
	9.小火炖至玉米，白萝卜熟，加盐调味，
	10.撒些枸杞煮开，
	11.撒些葱花即可。

【玉米萝卜排骨汤做法小贴士】

小贴士1.用砂锅小火慢煲，味道不错，如果没有时间，就用高压锅做。
2.调料不用多，就吃食材的原味、

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香菇花鲢煲

花鲢是著名的四大家鱼之一，体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。鲢鱼肉质软嫩细腻，含水量高，刺细小且多，腹部脂肪肥厚，味极鲜美。花鲢味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和豆腐一起煮食。鲢鱼含有丰富的胶质蛋白，具有补气、泽肤、乌发、养颜等功效，是女性滋养肌肤的理想食品，还适用于脾胃虚寒者。