羊咩咩饼干

下了一整天的雨,看著我家的拉布拉多无奈的表情,不能外出散步,突发其想地想做饼干,狗的造型太难捏,那就做个羊咩咩餅干好了!! 结果第一盘被秒杀,又做了第二盘赶紧摆好来拍照去!!

【食材与调料】

【主料】玉米粉50g,低筋面粉40g,糖粉25g,黄油25g,牛奶25ml
【辅料】黑芝麻20粒,巧克力豆20粒

【制作步骤】
羊咩咩饼干 1.準备材料,黄油软化
羊咩咩饼干 2.黄油和糖粉放在打蛋盆裡,用打蛋器搅拌均匀至乳白色
羊咩咩饼干 3.加入过筛的低筋面粉,分3或4次加入,每加一次要用刮刀搅拌均匀
羊咩咩饼干 4.慢慢倒入牛奶揉搓拌勻
羊咩咩饼干 5.成不黏手不干燥的面团,分10等份
羊咩咩饼干 6.分成10等份后揉搓成椭圆形,在把两粒芝麻压入羊的脸部当眼睛
羊咩咩饼干 7.再取两块小一点的面团搓成圆形,黏在头上,用牙籤压出痕跡
羊咩咩饼干 8.放进预热到150度的烤箱,中上层,烤15分
羊咩咩饼干 9.出炉后等饼干冷却,在把少许的巧克力溶解,用牙籤沾巧克力酱来黏巧克力豆,分别黏在两侧当成耳朵,完成!!

【羊咩咩饼干做法小贴士】
小贴士无

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