| 秋天买的四百斤苹果，到现在还有一些，表皮已经有些焉了，苹果现在对于家人没有多大诱惑力，这个没有诱惑力是指的生吃苹果，把苹果做成馅，情况可不一样了。软软香香的苹果馅，非常受家人的欢迎。明天就是平安夜了，吃苹果包，平平安安哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】苹果6个，小麦面粉150g，玉米面150g |
| 【辅料】食用油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面和小麦面粉各一半 |
 | 2.温水里加入干酵母搅匀，加入和成光滑的面团静置发酵 |
 | 3.苹果削皮 |
 | 4.切开，去掉中间的核 |
 | 5.切成小块 |
 | 6.锅内加油，加入白糖 |
 | 7.白糖化了即加入苹果 |
 | 8.多炒一会儿，炒到苹果差不多有点软了，盛出 |
 | 9.面团发酵到两倍大了。 |
 | 10.分成大小差不多的剂子 |
 | 11.擀成皮，包上苹果馅 |
 | 12.收口，和成小包子。 |
 | 13.放开水锅上蒸十二分钟即可 |
【玉米苹果包做法小贴士】
| 苹果包子蒸好之后，要记得别掀盖，等四五分钟之后再掀，这样不至于包子外皮蹋陷 |
