油焖茄子,油焖茄子的做法 - 阳康菜谱网油焖茄子做法大全

【食材与调料】

【主料】圆茄子两个

【辅料】盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量，油适量，生姜适量

【制作步骤】

	1.圆茄子切成一点五厘米的正方体，生姜切粒
	2.锅里烧油
	3.油烧热后下茄子翻炒，然后加盐鸡精十三香后生抽炒均匀，然后盖上锅盖小火焖三分钟等茄子变软就可以啦
	4.好啦！

【油焖茄子做法小贴士】

本文来自热心网友【韩平】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

土豆炖茄子

土豆：土豆含有淀粉、多维生素和微量元素的食物。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中