| 生菜有“生财”之意，深得广州人的喜爱。我觉得生菜脆爽的口感也是深得人心。 |
【食材与调料】
【主料】生菜两棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜头两瓣 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净备用。热油锅，下蒜头爆香 |
 | 2.加少许水（这时要小心油溅噢，最好一边拿锅盖一边倒油）然后铺上生菜，盖上盖子焖两分钟 |
 | 3.加适量生抽，盐，翻炒均匀后即可出锅 |
【油焖生菜做法小贴士】
| 小贴士不要煮太长时间，生菜很容易熟的，包保留它的脆爽的口感。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【油焖生菜做法小贴士】
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