| 很喜欢这道菜，简单的几种食材，因为有了排骨的加入，汤汁清甜滋润，口感超好呢，我喜欢在里面添加些颜色丰富的食材，这样五颜六色的一大锅，看着就有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，山药半根，胡萝卜1个，玉米1个，土豆2个 |
【制作步骤】
 | 1.排骨切成小段，冷水下锅汆烫，捞出备用 |
 | 2.所有的食材都切成同样大小的块状 |
 | 3.排骨倒入高压锅，加入清水 |
 | 4.将排骨、玉米、山药、土豆都倒入高压锅，盖上盖子，煮熟 |
 | 5.加入盐，拌匀 |
 | 6.出锅装盘即可 |
【玉米山药炖排骨做法小贴士】
| 小贴士所有的食材都切成相同的大小，就不会出现有的熟有的不熟的情况了。 |
