| 独具风味，营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】米饭一碗，豌豆适量，胡萝卜一根，玉米一根，鲶鱼四分之一条 |
| 【辅料】辣白菜适量，油适量，柠檬一片，沙爹酱一条，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，切鱼丁 |
 | 2.柠檬片 |
 | 3.辣白菜切丁，柠檬俗气去籽 |
 | 4.胡萝卜切丁玉米脱粒和豌豆一起水煮 |
 | 5.蔬菜捞出来，锅里留一点水煮沙爹条（其实买不到的话用花生酱代替就好，味道相似）和柠檬 |
 | 6.热锅倒油 |
 | 7.煸炒辣白菜丁 |
 | 8.鱼丁放入 |
 | 9.炒到鱼肉变白 |
 | 10.蔬菜丁倒入 |
 | 11.翻炒均匀 |
 | 12.放入米饭 |
 | 13.炒好了（其实可以放盐直接吃了，但是这样就没有印尼特色了，所以继续） |
 | 14.刚刚的传奇酱汁也收汁收的差不多了 |
 | 15.然后就是见证奇迹的时刻！！ |
 | 16.然后炒匀，没错，这就是裹蘸饭的精髓 |
 | 17.最后装在碗里，撒点黑胡椒，找个光线好的地方照个相提升逼格。 然后吃。 |
【印尼沙爹风味裹蘸饭做法小贴士】
