初冬的季节,羊肉汤最为滋补了,热乎乎的一碗羊排萝卜汤,喝下去顿时全身都暖和起来了 |
【食材与调料】
【主料】羊排300g,白萝卜1根,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,胡椒粉适量,小葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.白萝卜和胡萝卜切成滚刀块 |
![]() | 3.羊排下锅焯水 |
![]() | 4.转入砂锅中,放葱段姜片烧开后,下白萝卜 |
![]() | 5.放胡萝卜,大火烧开,小火炖煮一个小时以上 |
![]() | 6.出锅前放盐调味即可 |
![]() | 7.盛碗,加适量香菜和胡椒粉 |
【羊排萝卜煲做法小贴士】
小贴士羊排事先焯水去掉血沫,可以是汤更清亮 |
初冬的季节,羊肉汤最为滋补了,热乎乎的一碗羊排萝卜汤,喝下去顿时全身都暖和起来了 |
【主料】羊排300g,白萝卜1根,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,胡椒粉适量,小葱适量,姜适量 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.白萝卜和胡萝卜切成滚刀块 |
![]() | 3.羊排下锅焯水 |
![]() | 4.转入砂锅中,放葱段姜片烧开后,下白萝卜 |
![]() | 5.放胡萝卜,大火烧开,小火炖煮一个小时以上 |
![]() | 6.出锅前放盐调味即可 |
![]() | 7.盛碗,加适量香菜和胡椒粉 |
小贴士羊排事先焯水去掉血沫,可以是汤更清亮 |