| 女儿最近都不好好吃饭，每次看到还是平常做的那几样菜，就说不想吃饭。愁死了，还从来没有这样过的，女儿的胃口一直很好的，大便也正常，等不下雨了就带她去看医生。今天正好看到门口的菜店有麦西兰花的就买了一个，女儿还没有怎么吃过呢，做好之后，还好女儿还比平时多吃了一点饭，说这个菜好吃。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花200g，胡萝卜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，蒜片适量，葱段适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需食材。 |
 | 2.汤锅加入少量水烧开，加少许盐，放入西兰花和胡萝卜焯至段生，捞出过凉水备用。 |
 | 3.炒锅烧热倒少许油，放入葱段，蒜片，花椒炒出香味。 |
 | 4.倒入西兰花和胡萝卜翻炒。 |
 | 5.加入少许盐，五香粉，麻辣鲜炒匀即可。 |
【油炝胡萝卜西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花过水时加入少许盐、油，可使西兰花颜色更显鲜艳。 |
