| 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉700g，白萝卜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，味精适量，香菜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.炖好的羊肉 |
 | 2.萝卜切片 |
 | 3.炖羊肉的原汤 |
 | 4.放进干辣椒，盐，酱油 |
 | 5.再倒进炖好的羊肉 |
 | 6.烧开 |
 | 7.倒进萝卜片 |
 | 8.煮片刻 |
 | 9.将萝卜煮熟 |
 | 10.备香菜 |
 | 11.放进香菜，味精即可上桌 |
【羊肉萝卜干锅做法小贴士】
| 白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 |
