冬至
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胡萝卜水饺
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。...
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彩色饺子
今天冬至,早上下楼时听得好几户人家阳台上传来剁肉馅的声音,人们现在越来越注重节日和节气日的过法了,那我今天也吃饺子吧,反正平时我们全家都喜欢吃饺子...
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清炖羊杂汤
冬天,已向纵深而来,寒凉扑面来。对于特别爱喝羊肉汤的人来说,用纯肉真的不过瘾,味道不够膻,来一碗羊杂汤才过瘾呢, 香,鲜,膻,都占全了,这才是人间美味呢!羊杂具有壮腰健肾调理、肢寒畏冷调理、肢寒畏冷调理、气血双补调理、冬季养生调理、冬季养生调理,适合低温环境作业人群...
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酒香羊排
做这个羊排是想试一下用微波炉是否能烤羊排,事实证明:烤羊排是没有问题的,但是不像烤箱或炭火烤出的那样焦脆。不是我喜欢的口味儿!微波炉是个很不实用的东东,呵呵!!...
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黑芝麻核桃汤圆
黑芝麻核桃汤圆上一篇饺子菜谱提到冬至北方有吃饺子,南方有吃汤圆的习俗,于是挪红家中午吃饺子,晚上吃汤圆,当然还是自己全程手工,从制馅到包捏。自己做的可以少糖少油,货料实在,品质保证。...
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酸汤金针汆肥羊
灯笼辣椒酱的味道很特别呢。...
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咖喱羊腩金瓜盅
咖喱和羊肉确实可以称之为绝配,羊肉的膻味似乎在咖喱强大的混合味里荡然无存,椰浆的味道让咖喱更添了许多热带的甜香味。羊肉嫩滑烫口,南瓜的肉也可以一勺一勺的刮下吃,而且也充满了咖喱椰浆的香味。...
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白菜面丁饺子
今天是冬至,冬至饺子,夏至面,今天包白菜面丁馅的,我是素食主义者,所以就来素馅的吧,呵呵。...
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爆炒羊肉
前天吃的羊肉火锅,羊肉没吃完汤喝干了,剩下的羊肉片我就爆炒了一下,结果非常非常的好吃。就是有一点,羊油比较重,所以吃了保暖性非常的好,但是老年人还是少吃为好。...
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花生鸡脚猪骨汤
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。...
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香菇虾仁猪肉馄饨
馄饨很好吃,肉馅十分足量,儿子吃得很开心,真的很鲜...
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青白菜梗子炒肉
青白菜梗子炒肉,也就是用麻叶青白菜,取白菜梗子。麻叶青白菜梗子是青色的,厚实适合炒肉,两种食材相互吸取各自的味道,白菜梗子更好吃。...
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羊杂汤
和同事一起买菜,他说羊杂很好喝的,我也一起买了点,回家试试做做。同事告诉我很简单的。...
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羊肉萝卜干锅
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。...
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馄饨
今天外面下雨了,秋天的雨挺凉的,晚上在家吃一碗热腾腾的馄饨,很是温暖~...
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爆炒腰花
腰花很少制作~~总是做不好~~因为本身就有股腥味~但这次做的味道还是不错的哦~~嘻嘻~~~...
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猪肉韭黄馅水饺
明天就是冬至了。俗语说冬至饺子、夏至面,我国北方历来有吃饺子的习俗。甚至有冬至不端饺子碗,冻坏耳朵没人管的说法。冬至前后是兰州韭黄大量上市的时候,很多人都喜欢买来韭黄包饺子。韭黄味道鲜美。无论是包饺子,还是搭配羊肉、猪肉来炒菜都非常好吃。 韭黄的营养价值 韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲,韭黄具有健胃、提神,保暖的功效;对妇女产后调养和生理不适,均有舒缓的作用。一般人群均能食...
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姜丝白菜粥
不知道什么原因导致今年白菜价格格外低、一颗好大的白菜才一块钱、三片白菜叶子就能熬一锅这样的粥全家吃得饱饱的、一锅粥大米、白菜、姜丝、味精、盐、油、水、煤气加起来成本不超过2块、君君终于知道人家说一个人6.5吃一天是怎样的了、一天三顿吃大白菜啊~哎……菜贱伤农啊、...
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菠菜蛋汤馄饨
对于从小在农村长大的我来说,儿时最奢望的事莫过于去小镇上吃一碗馄饨,那时我就奇怪这老板娘包馄饨怎么就那么快,一会儿就包了一盘。有一次我就静静地站在她的面前观察了几分钟,只见她拿着一张馄饨皮,在上面刮了很少的肉馅,用手那么一握,一个馄饨就好了,哦,我突然有种偷师学艺的窃喜,原来包馄饨如此简单呀!这种包馄饨的方法在我的脑海根深蒂固,一直到女儿出生后,我才有了实际操作的机会,女儿爱吃馄饨,我也爱做,因为实在是太容易了,适合我这样爱偷懒的人,问问大家,你们是这样包的吗?...
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香菇肉片
冬菇即香菇,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。...