| 现在正是吃羊肉的季节，羊肉有暖中补虚、补中益气、开胃健力、益肾气的功效，但常吃羊肉也会上火。萝卜有明目，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，补肾，润肠，养颜护肤，发汗解表，消炎止痛，降糖消渴，抑癌抗瘤，养阴补虚的功效。两者搭配不易上火，是一道不错的滋补汤 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉750g，萝卜2只 |
| 【辅料】盐少许，姜少许，黄酒少许，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.萝卜去皮洗净切块，羊肉过水洗净 |
 | 3.锅中放水放入羊肉 |
 | 4.放少许黄酒 |
 | 5.再放少许姜，大火煮开改小火煮30分钟 |
 | 6.放入萝卜，煮开后用小火焖1小时 |
 | 7.放少许盐煮5分钟 |
 | 8.最后放少许味精拌匀即可 |
【羊肉萝卜汤做法小贴士】
| 1.先将羊肉过下水除去血水 2.放入萝卜后要用很小的火焖酥 |
