之前在酒楼喝茶时吃过,觉得很好吃而且鸡腿富含丰富的胶原蛋白,当归红枣补血养颜,实在不容错过哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡脚300g |
【辅料】当归10g,党参10g,黄芪10g,红枣适量,枸杞适量,姜2片,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡脚洗干净后放进热水中汞烫两分钟,捞出用水冲冼干净备用。 |
![]() | 2.为了药材更入味,所以提前用温水把当归党参黄芪浸泡2个小时。 |
![]() | 3.红枣枸杞子洗干净备用,可以不用提前浸泡。 |
![]() | 4.把准备好的食材全部放进高压锅,保压时间10分钟就可以了,时间久了会太软不好吃。 |
![]() | 5.成品,香浓的药草香味和粘稠的质感,可以让冷冬也暖和起来哦! |
【药膳鸡腿做法小贴士】