| 野生青鱼头炖出来的汤很鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头1个，内酯豆腐1盒 |
| 【辅料】料酒10ml，生姜3片，香醋1g，香菜5g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头清洗干净擦干水分 |
 | 2.平底锅煎鱼，正面煎黄，煎反面。 |
 | 3.煎好了，换锅放热水，里面加点生姜料酒香醋，大火20分钟。期间会有很多的沫子要及时的撇掉。 |
 | 4.豆腐香菜。 |
 | 5.豆腐切块，不要像我切掉了一点。 |
 | 6.等到鱼汤变白加入豆腐，小火3分钟。加盐调味即可， |
 | 7.盛起来，放上香菜拍照。 |
【野生青鱼头豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士不要加味精。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【野生青鱼头豆腐汤做法小贴士】
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