上次做了鱼头汤没有喝完,这鱼汤是越煮汤越白,味道也是越煮越鲜美呢。喝了几次鱼汤儿子有点不爱喝了于是就想着用它煮面吧,儿子很喜欢吃面,这连汤带饭的吃着很不错啊。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠1个,挂面150g |
【辅料】鱼汤适量,盐适量,葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好一锅鱼头汤 |
![]() | 2.火腿肠切片,葱切末 |
![]() | 3.将鱼头捞出 |
![]() | 4.再将锅中鱼汤烧开 |
![]() | 5.锅开后放入挂面煮熟 |
![]() | 6.将火腿肠放入锅中 |
![]() | 7.放入适量盐调味 |
![]() | 8.放入鸡精调味 |
![]() | 9.最后放入小葱即可 |
【鱼汤烩面做法小贴士】
如果给小孩儿吃要把鱼汤里的鱼刺挑干净,以免扎到孩子 |