芋头丝煎饼

芋头丝煎饼,芋香味,好吃营养。烙饼深受百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。一般人群皆可食用,若烙饼较油腻,糖尿病患者慎食。

【食材与调料】
【主料】芋头丝250g,面粉100g
【辅料】油适量,糖适量

【制作步骤】
芋头丝煎饼 1.芋头刨丝,
芋头丝煎饼 2.白糖少许,
芋头丝煎饼 3.放进白糖,
芋头丝煎饼 4.面粉少许,
芋头丝煎饼 5.再进面粉,
芋头丝煎饼 6.放点清水合拌均匀,
芋头丝煎饼 7.再放进热油锅里油煎,
芋头丝煎饼 8.等凝固后翻面,
芋头丝煎饼 9.煎黄,
芋头丝煎饼 10.煎熟透即成。

【芋头丝煎饼做法小贴士】
在拌好的面糊里放点香葱,再放一个鸡蛋会更好吃。

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