| 买了条黑鱼，鱼肉做了鱼片，剩下的鱼头鱼片不舍得扔掉，就试着放些萝卜红烧，味道还不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼头鱼排500g，白萝卜600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，糖适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头鱼排洗净，沥干水 |
 | 2.萝卜洗净，切条 |
 | 3.热油锅，放入葱姜煸炒出香味，再倒入鱼头鱼排翻炒 |
 | 4.倒入萝卜翻炒 |
 | 5.加老抽，盐，糖，水 |
 | 6.大约煮12分钟，看一下汤是否稠，稠了可以出锅 |
【鱼头鱼排烧萝卜做法小贴士】
| 萝卜要早一点下锅，以免煮不烂。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鱼头鱼排烧萝卜做法小贴士】
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