羊血粉丝汤,羊血粉丝汤的做法 - 阳康菜谱网羊血粉丝汤做法大全

老师教的非常好，可是鸭血买不到，只好用羊血代替哦，味道一点不差。

【食材与调料】

【主料】羊血100g，粉丝1把，料酒1勺

【辅料】蒜2个，香醋2汤匙，生抽1汤匙，蔬之鲜适量，油辣椒2勺，花椒粉适量，盐适量

【制作步骤】

	1.羊血清洗干净
	2.大蒜拍扁切成末，羊血切块
	3.粉丝先浸泡10分钟
	4.碗里放入所有辅料
	5.锅中放入羊血和清水，煮开后放入料酒，再煮2分钟，加入粉丝，煮至没有白心
	6.捞出放入碗中，加入少许汤即可

【羊血粉丝汤做法小贴士】

小贴士没有高汤也很好喝，花椒粉一定要放

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。